Sous Chef (M/F)

O que procuramos em si?

* Formar, orientar e motivar a equipe de serviço, mantendo altos padrões de atendimento e profissionalismo
* Articular e assegurar a comunicação com outros departamentos
* Garantir o cumprimento das regras e procedimentos da empresa
* Controle e supervisão das normas HACCP
* Gerir pedidos e acompanhar fornecedores
* Gerir inventários de alimentos
* Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipar e resolver problemas

Oferecemos:

• Salário competitivo, com perspectiva de evolução conforme o desempenho e crescimento.
• Estabilidade num projeto sólido e com reconhecimento no sector.
• Reais oportunidades de formação e progressão de carreira, alinhadas com os seus objetivos.
• Ambiente de trabalho inspirador, em contacto com a natureza e a arte.
• Alojamento (mediante disponibilidade).
• A oportunidade de fazer parte de uma marca com alma, que valoriza tanto os seus hóspedes quanto a sua equipa.

Se procura um lugar onde possa trabalhar com propósito, onde cada dia é diferente e onde poderá crescer sentindo-se parte de algo especial, o Vermelho é o seu lugar.

Vermelho não é apenas uma cor. É uma forma de viver, trabalhar e sentir.