Sommelier (H/F) - Maison Décotterd

EN TANT QUE SOMMELIER : 

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
• Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
• Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
• Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
• Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2/3 années à un poste et établissement similaire étoilé au guide Michelin
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
• La maitrise de l’anglais est obligatoire.
• Prise de poste : Début mai à convenir 

BENEFICES : 

• 2 jours de congés hebdomadaire (dimanche et lundi
• 8 semaines de vacances (4 semaine en été et 2 semaines à Noël
• tenue de travail fournie et entretenue
• repas offert