Puesto: Cortador

Número de Puesto:  841 # de Puestos:  0

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• Mantener una actitud profesional y amable en el trabajo.
• Practicar los principios de calidad alimentaria de la Empresa.
• Cumplir con las normas y reglamentos de seguridad alimentaria.
• Cortar, pelar, limpiar y preparar mariscos crudos.
• Mantener la exhibición de mariscos crudos de acuerdo con las pautas de la empresa.
• Seguir el organigrama de producción para cumplir con los objetivos diarios de preparación y exhibición de mariscos.
• Almacenar y rotar adecuadamente los productos de mariscos.
• Mantener la temperatura adecuada para los productos de mariscos crudos.
• Preparar y desinfectar el área de corte.
• Mantener la limpieza de los refrigeradores, el congelador y la exhibición de mariscos.
• Ayudar en la cocina y realizar tareas adicionales según sea necesario.

• Debe tener al menos 18 años de edad.
• Capacidad para hablar, escribir y leer instrucciones sencillas en inglés.
• Hablar español es una ventaja, pero no es obligatorio.
• Debe tener un certificado de manipulador de alimentos.
• Debe saber trabajar en equipo y contar con una orientación de servicio al cliente.

• Pararse y caminar sobre superficies irregulares, resbaladizas o mojadas durante al menos 8 horas consecutivas.
• Leer dispositivos de medición de seguridad alimentaria. 
• Levantar, agacharse, arrodillarse, doblarse, empujar y jalar a diario hasta 50 libras (unos 22 kg) y estirarse por encima de la cabeza.
• Llevar una bandeja de servicio completa a diario.
• Cortar, medir y mezclar alimentos en un ambiente húmedo.
• Realizar una actividad moderadamente extenuante durante al menos 8 horas consecutivas.
• Realizar otros requisitos físicos necesarios para realizar deberes y responsabilidades.

• Ruido moderado, ritmo rápido, tráfico de clientes alto y altas temperaturas.
• Capacidad para tolerar el hielo y las temperaturas frías y las soluciones de limpieza de forma regular.

Rango de Pago: $12 - $14 per hour