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Vos missions ?
Job Description
Bienvenue au Disneyland Hotel, la demeure 5 étoiles d’exception où chacun.e peut célébrer des histoires féériques et écrire la sienne ! Pour nos deux restaurants Le Royal Banquet et La Table de Lumière, nous recherchons des Commis de cuisine passionnés pour rejoindre nos brigades. Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits emblématiques de la cuisine française sublimés par un dressage raffiné pour La Table de Lumière ou un buffet d’exception pour Le Royal Banquet.
Venez vivre une expérience royale aux portes du parc Disneyland et entrez dans un monde où chaque plat raconte une histoire !Vos missions ?
- Assurer la mise en place et la préparation des plats en respectant les fiches techniques et en suivant les instructions des Sous-chefs et du Chef de cuisine
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements et respecter de façon permanente les normes HACCP
- Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) et/ou expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique, semi-gastronomique ou traditionnel
- Sens de l’organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Passion pour la gastronomie et envie d’apprendre
- Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités
- Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires
- Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement
- Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté)
- Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté)
- Un logement à proximité de nos parcs selon les disponibilités
- Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’une partie des repas et d’autres réductions tarifaires
- Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+
- Et plein d’autres avantages https://urls.fr/nROFRk, complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise...