Job Description
DESCRIPTION DU POSTE
Vous êtes passionné·e par la restauration, le service client et le travail en équipe ?
Vous avez envie d’évoluer dans un environnement international, dynamique et convivial ?
Rejoignez le Geneva Marriott Hotel, au sein de l'équipe du Restaurant Moments, un lieu où qualité, expérience client et esprit d’équipe sont au cœur de tout ce que nous faisons.
VOS MISSIONS PRINCIPALES
- Assurer la coordination et le bon déroulement du service afin de garantir une expérience client optimale
- Superviser l’équipe en salle, favoriser la collaboration et maintenir un esprit d’équipe fort
- Contrôler la présentation et la tenue des associés
- Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité
- Anticiper les besoins des clients et assurer un service attentionné et professionnel
- Gérer l’ouverture et la fermeture du restaurant (mise en place, nettoyage, contrôle des équipements)
- Suivre l’organisation des stocks, participer aux inventaires et aux commandes
- Surveiller les espaces de restauration pour garantir confort, sécurité et fluidité du service
- Signaler et suivre les besoins de maintenance
- Accompagner le responsable de restaurant dans la formation et le développement des équipes
- Encadrer, motiver et coacher les équipes au quotidien
- Être un modèle et un relais de la culture d’entreprise et des bonnes pratiques
- Favoriser un climat de travail positif et respectueux
- Contribuer à l’amélioration continue des processus (qualité, efficacité, organisation)
PROFIL
- Expérience confirmée en restauration, idéalement en supervision
- Sens aigu du service client et excellente présentation
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Organisation, réactivité et sens des priorités
- À l’aise dans des environnements dynamiques et exigeants
- Maîtrise du français et de l'anglais - autres langues un atout
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.