Cocinero/a - Escuela Infantil - MONTGAT

Funciones:

Cocinar para niños 0-3 años siguiendo fichas técnicas. Realización controles APPCC. Organizar, distribuir y coordinar el trabajo de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Experiencia en colectividades y menús para alérgicos. 

Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.

Requisitos:

• Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
• Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
• Experiencia concolidada en el sector.
• Disponibilidad horaria.
• Estar en posesión del Certificado Negativo de Delitos Sexuales.
• Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.
• Persona ordenada, limpia y metódica.

¿Qué ofrecemos?

• Jornada Laboral:  Parcial 35 horas semanales (de lunes a viernes).
• Horario:  De 8:30h a 16:00h (30 minutos de descanso) 
• Tipo de contrato:  Indefinido 
• Incorporación inmediata. 
• Salario bruto/anual: €15.340,00