Commis de cuisine (H/F)
Job Description
Rejoignez notre restaurant gastronomique en tant que Commis de Cuisine !
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe et participer à la création de plats de qualité.
Vos missions :
🔪 Avant le service :
Assister le chef de partie dans la préparation des ingrédients et l'organisation du poste.
Préparer avec soin les garnitures, sauces froides, potages, entrées, desserts et salades.
🔥 Pendant le service :
Apporter un soutien au chef de partie en suivant ses directives avec attention.
Contribuer à l’envoi des plats rapidement tout en maintenant un haut niveau d’excellence.
🍽 Après le service :
S’assurer de la bonne conservation des produits alimentaires conformément aux normes HACCP.
Nettoyer soigneusement votre poste de travail et le matériel utilisé pour maintenir une cuisine propre.
Participer aux commandes, à la réception et au contrôle des marchandises.
Ce que nous offrons :
✅ Une expérience au sein d’un restaurant gastronomique reconnu.
✅ Une équipe dynamique et bienveillante qui favorise l’apprentissage et l’évolution professionnelle.
✅ Un cadre de travail stimulant où chaque détail est important pour offrir une expérience culinaire mémorable.
Ce que nous vous offrons :
- Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative, où vos idées et votre initiative seront valorisées.
- Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa.
- Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement.
- Badgeuse parce que chaque heure compte
- Réductions sur les nuitées dans les hôtels du groupe H8 et 25% de réduction sur la restauration dans nos établissements.
- Salaire : 2050€ brut. Travail sur une base de 39 heures.