Demi Chef de Rang - Gallia Palace Beach - Golf- Spa - Resort

Il Gallia Palace, per la stagione 2026, è alla ricerca un/a Demi Chef de Rang appassionato/a ed entusiasta da inserire nel team :

Principali Responsabilità:

• Gestione del rango: Supportare lo Chef de Rang nella cura e nell'allestimento di una specifica area della sala e dei tavoli (mise en place).
• Servizio impeccabile: Assistere gli ospiti durante l'intera esperienza di ristorazione, garantendo un servizio attento, puntuale e personalizzato.
• Supporto al cliente: Presentare i menu, consigliare i piatti e guidare gli ospiti nella scelta dei vini, rispettando i massimi standard qualitativi della struttura.
• Coordinamento di squadra: Collaborare a stretto contatto con i Commis de Rang e coordinarsi costantemente con la brigata di cucina e il resto del team di sala.
• Cura dei dettagli: Assicurarsi che ogni richiesta del cliente sia soddisfatta, gestendo eventuali criticità con professionalità e diplomazia.

• Esperienza: Pregressa esperienza nel ruolo maturata in contesti di hotellerie o ristorazione di lusso.
• Lingue: Ottima conoscenza della lingua italiana; la buona conoscenza dell'inglese 

Ulteriori informazioni

- Contratto a tempo determinato (metà maggio - primi di ottobre 2026)
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time 
- Vitto e alloggio in condivisione

 

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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03