Bartender

Sous la supervision du chef barman, le barman aura comme fonction de prendre les commandes, de préparer et de servir des boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.   RESPONSABILITÉS: Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires; Accueillir les clients avec courtoisie; Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs; Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ; Préparer la facture et percevoir le paiement; Effectuer l’inventaire du bar et la commande pour les produits manquants; Maintenir le bar propre; Assister l’équipe de service en salle, lorsque nécessaire; S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.   QUALIFICATIONS: Posséder un minimum de trois (3) années d’expérience dans un même poste ou poste similaire; Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés; Excellente approche du service à la clientèle; Capacité démontrée à travail en équipe; Capacité à travailler sous pression; Disponibilités soir et fin de semaine; Bon sens de l’organisation; Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.