Responsable Développement Grands Comptes – Restauration collective (H/F)

Afin d'accompagner la croissance d'Innovorder, nous recrutons un(e) Responsable Développement Grands Comptes — Restauration collective pour rejoindre notre équipe Sales.

Notre ambition est claire : devenir le leader européen de la digitalisation de la restauration, en apportant des solutions technologiques à forte valeur ajoutée à des clients exigeants et en forte croissance.

En mai 2026, une nouvelle levée de fonds est venue accélérer cette ambition : croissance externe, nouveaux marchés, nouveaux pays.

Pourquoi ce poste est clé

Vous serez responsable du développement d'Innovorder sur le segment de la restauration collective (éducation, entreprises, santé, administrations) : un marché stratégique, à fort potentiel, avec des cycles de vente longs et des environnements complexes et structurés. Vous porterez le développement de comptes stratégiques nationaux, la structuration de notre présence sur ce marché, et la conception comme la vente de projets complexes à forte valeur ajoutée. Vos interlocuteurs seront de haut niveau : direction générale, DSI, direction des opérations. C'est un poste où votre capacité à comprendre des organisations exigeantes et à construire des solutions sur mesure fait toute la différence.

Votre mission

Votre mission principale est de développer le chiffre d'affaires et le portefeuille grands comptes, en pilotant l'intégralité du cycle de vente dans une logique de vente conseil.

Vos responsabilités

Développement commercial & stratégie

• Définir et exécuter une stratégie de développement grands comptes sur votre périmètre.

• Identifier, qualifier et engager les décideurs clés du marché de la restauration collective.

• Construire et piloter un pipe commercial structuré.

Vente complexe & conseil

• Comprendre les enjeux métiers de vos interlocuteurs pour concevoir des solutions sur mesure, différenciantes et rentables.

• Animer des ateliers de cadrage et de prise de besoin.

• Co-construire et répondre à des appels d'offres complexes.

• Porter une démarche de vente conseil à forte valeur ajoutée.

Négociation & closing

• Piloter des cycles de vente longs jusqu'à la signature.

• Négocier avec des interlocuteurs de haut niveau.

• Sécuriser la rentabilité des deals.

Développement du réseau & influence

• Développer un réseau solide de prescripteurs : AMO, consultants, architectes, partenaires.

• Représenter Innovorder lors d'événements clés (salons, conférences).

• Promouvoir activement l'image et la proposition de valeur Innovorder.

Pilotage & performance

• Assurer un reporting rigoureux dans le CRM.

• Suivre vos KPIs.

• Vous appuyer sur l'IA pour gagner en efficacité sur vos cycles longs : préparation des appels d'offres, recherche et qualification de comptes, structuration des propositions, analyse de votre pipe.

• Contribuer à l'amélioration continue de la stratégie commerciale.
  

Nos solutions : commande en ligne, bornes de commande, caisses enregistreuses, programme de fidélité, écrans de production cuisine, afficheurs client en salle, back-office de pilotage et d'analyse de la performance, paiement, et scan plateau avec IA.

Le profil que nous recherchons

Mindset & valeurs

• Vous vous reconnaissez dans une culture fondée sur l'excellence, l'amélioration continue et la bienveillance.

• Vous êtes orienté(e) résultats et impact business.

• Vous faites preuve de rigueur, de résilience et d'autonomie.

• Vous adoptez une posture de propriétaire de votre pipe et de votre marché.

Expérience & posture

• Minimum 3 ans d'expérience en vente BtoB, avec une forte exposition à la vente complexe.

• Expérience confirmée sur des grands comptes.

• Une expérience en restauration collective est fortement recommandée (ou environnement équivalent).

• Vous avez une appétence forte pour l'intelligence artificielle et vous vous intéressez à ses usages concrets dans votre métier.

• Vous utilisez déjà l'IA ou vous êtes curieux(se) de l'intégrer dans votre quotidien professionnel pour gagner en efficacité, en pertinence et en impact.

Soft skills

• Excellentes capacités de communication et de conviction.

• Aisance avec des interlocuteurs de haut niveau.

• Persévérance et endurance sur des cycles longs.

• Esprit d'équipe et coopération transverse.

• Rigueur et organisation.

Hard skills

• Maîtrise des cycles de vente longs et multi-interlocuteurs.

• Capacité à structurer une approche grands comptes.

• Excellente capacité de qualification, discovery et vente conseil.

• Expérience des appels d'offres.

• Solides compétences en négociation et closing.

• Maîtrise d'un CRM.
  

Et après ?

Ce poste vous place sur l'un des marchés les plus stratégiques d'Innovorder, dans une phase d'accélération. Pour le bon profil, il ouvre vers des évolutions vers un périmètre élargi, du management ou des rôles transverses. Chez nous, ce n'est pas une promesse en l'air : 2 managers sur 3 sont issus d'une mobilité interne.

Pourquoi rejoindre Innovorder ?

• Une innovation technologique au service des restaurateurs.

• Un environnement offrant de réelles perspectives d'évolution, verticales ou horizontales.

• Un onboarding corporate structuré et qualitatif (2 semaines complètes).

• Un apprentissage continu, porté par le lean depuis 2019.

• Un cadre de travail exigeant et extrêmement bienveillant, orienté réussite collective.

• Un impact fort : 2 % des Français utilisent nos solutions au quotidien (1 commande sur 50 en France).

Les avantages

• Titres restaurant Swile pris en charge à 60 %

• Plateforme avantages salariés Swile (CE externalisé)

• Formations régulières

• Événements d'équipe et séminaires de qualité