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Chef de rang (H/F) - Auberge des Glazicks | Etoilé Michelin - Nouveau !
Plomodiern, Bretagne, FrancePosted 2 weeks ago
Full-timeonsiteNot Applicable
Job Description
EN TANT QUE CHEF DE RANG, vous rejoignez une nouvelle équipe avec pour ambition de faire perdurer l'histoire de l'Auberge dans cette pointe du Finistère
- Assister le Maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes
- Ecrire l'expérience client au sein de l'Auberge des Glazicks
- Mettre en avant les produits, les producteurs, l'ancrage local du Chef Olivier BELLIN
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client (Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde)
- 25 couverts maximum par service
- Fermeture les lundis, mardis, et le mercredi midi
- Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est un plus.
BENEFICES :
- Période repos hebdomadaire : 3 Jours de repos
- Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement gratuit
- En CDI ou CDD en fonction de vos projets
- Salaire : motivant en fonction du profil
- Programme de formation