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Chef de rang (H/F) - Auberge des Glazicks | Etoilé Michelin - Nouveau !

Plomodiern, Bretagne, FrancePosted 2 weeks ago
Full-timeonsiteNot Applicable

Job Description

EN TANT QUE CHEF DE RANG, vous rejoignez une nouvelle équipe avec pour ambition de faire perdurer l'histoire de l'Auberge dans cette pointe du Finistère

  • Assister le Maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes
  • Ecrire l'expérience client au sein de l'Auberge des Glazicks
  • Mettre en avant les produits, les producteurs, l'ancrage local du Chef Olivier BELLIN
  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle 
  • Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client (Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde)
  • 25 couverts maximum par service
  • Fermeture les lundis, mardis, et le mercredi midi
  • Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l’anglais est un plus.

BENEFICES : 

  • Période repos hebdomadaire : 3 Jours de repos
  • Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement gratuit
  • En CDI ou CDD en fonction de vos projets
  • Salaire : motivant en fonction du profil
  • Programme de formation

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Chef de rang (H/F) - Auberge des Glazicks | Etoilé Michelin - Nouveau ! at Relais & Châteaux | Renata