Operador General - Seleccionador de frutas
Job Description
Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.
Buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades y ser parte de nuestra gran Oferta de Valor.
Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y la etapa de carrera profesional de cada persona que integra nuestro equipo.
¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!
Experiencia en:
No necesaria, idealmente 6 meses en selección y clasificación de frutas en planta, auxiliares de molienda y tapado de tambores.
Trabajo previo en entornos de producción con cumplimiento de normas de calidad e inocuidad.
Conocimientos técnicos:
Buenas prácticas de manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
Normas de higiene y seguridad en planta, manejo seguro de alimentos y uso de equipo de protección personal (EPP).
Identificación de defectos comunes en fruta (madurez, daños, manchas, plagas) y criterios de rechazo/aprobación.
Actividades:
Seleccionar, inspeccionar y clasificar frutas en la línea de proceso según especificaciones de calidad y estándares de la planta.
Retirar fruta defectuosa o contaminada y separar en contenedores designados, asegurando la trazabilidad de lotes.
Registrar características relevantes de la fruta y reportar incidencias al supervisor de calidad o línea.
Mantener limpieza y orden en su área de trabajo, desinfectar superficies y herramientas conforme a los procedimientos.
Cumplir y promover las normas de seguridad, uso de EPP y procedimientos de bloqueo/etiquetado cuando apliquen.
Participar en actividades de mejora continua y capacitaciones relacionadas con calidad e inocuidad.
Competencias:
Atención al detalle y enfoque en calidad del producto.
Responsabilidad y compromiso con la seguridad e higiene.
Trabajo en equipo y buena comunicación con operadores y supervisión.
Capacidad para mantener ritmo de trabajo constante y tolerancia a ambientes de planta (temperatura, ruido).
Proactividad para identificar y reportar desviaciones o mejoras.
Escolaridad y requisitos adicionales
Secundaria concluida; se considerará personal con primaria concluida con experiencia comprobable en selección de fruta o línea de producción.
Disponibilidad para rotar turnos 4 x 3 (4 días laborados por 3 de descanso)
Jornada laboral: 07:00 a 19:00 pm y 19:00 pm a 07:00 am
Nuestra oferta de valor:
Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la compañía.
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