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Chef de Rang (H/F) - Villa Gallici

Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FrancePosted 3 days ago
Full-timehybridMid-Senior Level

Job Description

Être chef de rang à la Taula Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,
  • Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu,
  • Servir les plats et les boissons avec soin et précision,
  • Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel,
  • Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis,
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail,
  • Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire,
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur,

Votre portrait :

  • Vous vous épanouissez dans un environnement de travail où l'esprit d'équipe est mis en avant.
  • Votre enthousiasme et votre sourire sont contagieux.
  • Vous êtes apprécié(e) pour votre rigueur et votre minutie dans votre travail.
  • Dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie, vous incarnez les valeurs de ce secteur.

Qualifications :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire.
  • Vous possédez d'excellentes compétences en service client et êtes attentif(ve) aux détails.
  • Vous avez une bonne connaissance des techniques de service et d'hôtellerie.
  • Une expérience de barista serait un atout supplémentaire.
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
  • Vous maitrisez l'anglais.

Notre collaboration :

  • Type de contrat : CDD saisonnier (39 heures) ASAP jusqu'au 31 octobre 2026
  • Rémunération : 1 950 € net par mois
  • Horaires : Planning en coupure ou en après-midi
  • Repos : Deux jours consécutifs par semaine
  • Logement : Non fourni

Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :

  • Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
  • Une mutuelle prise en charge à 100 % par l’employeur
  • Indemnité repas
  • Uniforme fourni et entretenu par l’entreprise
  • Parking de l’hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
  • Des tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux
  • Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
Chef de Rang (H/F) - Villa Gallici at Relais & Châteaux | Renata