Plongeur(se)

Le/La plongeur(euse) est responsable d’assurer la propreté et l’entretien de la vaisselle, des équipements et des espaces de cuisine. Il/elle joue un rôle essentiel dans le bon déroulement des opérations en cuisine en soutenant l’équipe et en maintenant un environnement de travail propre et sécuritaire. Responsabilités  Laver la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et les équipements de cuisine Assurer la propreté continue de l’espace plonge et de la cuisine Vider les poubelles et recycler selon les normes en vigueur Maintenir les standards d’hygiène et de salubrité (MAPAQ) Aider à certaines tâches de base en cuisine (épluchage, préparation simple, etc.) au besoin Réapprovisionner les stations en matériel propre Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respecter les normes de sécurité au travail Profil recherché Expérience en restauration (un atout, mais non obligatoire) Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Bonne endurance physique Esprit d’équipe et attitude positive Ponctualité et fiabilité Sens de l’organisation et propreté