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Job Description
Escolaridad
- Bachillerato en Gastronomía
Conocimientos
- Presentación y montaje de Platillos
- Ajuste de Menús
- Conocimiento en las regulaciones Nacionales e Internacionales respecto a inocuidad
- Costeo de platillos y control de inventarios
Habilidades
- Liderazgo
- Administración de recursos
- Proactividad
- Mejora continua en procesos
- Supervisión y cumplimiento de estándares.
- Orientación a resultados
- Iniciativa
Idiomas
- Inglés Nivel 1-Expresiones Básicas
Licencias y Certificados
- Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
- Equipo Mayor y Menor de Cocina
- Paquetería Office 360
Experiencia Laboral en años/meses
2 años acumulado
1 año en el puesto
Experiencia Laboral en áreas
en cocina