Aide cuisinier.ère - Restaurant Jacopo

L’aide cuisinier.ère joue un rôle clé dans la cuisine de l’établissement où il ou elle sera responsable de la préparations des aliments en amont du service. De plus, il ou elle assistera les cuisinier sur la ligne lors du service afin d’assurer une fluidité entre les plats.    RESPONSABILITÉS:  Effecteur la coupe et l’épluchage des légumes ou des fruits, Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des recettes de bases; Recevoir et placer la marchandise; Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité Assurer la propreté générale de la cuisine Mettre en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail Exécuter toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine   QUALIFICATIONS:   Expérience dans des cuisine de haut volume. Intérêt marqué pour la cuisine. Motiver et ayant le désir de s’investir (formation sur place). Ponctuel, sens de l’organisation et de la propreté. Capacité à travailler en équipe. Capacité à travailler sur un horaire flexible.