Auszubildenden zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/w/d)
Job Description
Zur Stärkung und Erweiterung unseres Teams suchen wir ab dem 01.08.2026 motivierte
Auszubildenden zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/w/d)
In der Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/d/w) lernst Du Obst- und Gemüsesäfte herzustellen. Als Ausgangs-stoffe verwendest du frisches Obst und Gemüse sowie Fruchtsaftkonzentrate und Wasser. Du mischst weitere Zutaten wie Aromastoffe, Zucker und Wasser zu. Schließlich füllst Du den fertigen Saft in Flaschen (Glas oder PET) oder Karton ab. Da die Herstellungsvorgänge teilweise automatisiert sind, bedienst und überwachst Du auch computergesteuerte Anlagen.
Die fachspezifischen Qualifikationen eignest Du Dir an, indem Du im Laufe Deiner Ausbildung folgende Arbeitsfelder kennen lernst:
Herstellung von Obst- und Gemüsesäften aus frischem Obst / Gemüse, Fruchtsaftkonzentrat und Wasser
Überwachen der Rohstoffauswahl und des Verarbeitungsprozesses
Abfüllen der Getränke in Flaschen / Kartons
Einhaltung von Hygienevorschriften
Bedienen und Überwachen der computergesteuerten Anlagen
Die Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/w/d) dauert 3 Jahre. Die Ausbildung beginnt am 1. August 2026. Zum Start lernst Du alle Auszubildenden auch der anderen Ausbildungsberufe in einer gemeinsamen Einführungsveranstaltung kennen.
Der Berufsschulunterricht findet in Blöcken in Geisenheim statt.
Die Ausbildung endet mit der Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer, auf die wir Dich intensiv vorbereiten werden.