Technicien de laboratoire H/F 

Our vision since 1945 : doing good through food 

Bien que la plupart de nos produits alimentaires ne portent pas notre nom, il y a de fortes chances que vous ayez goûté à Schreiber dans votre restaurant ou magasin préféré avec des marques comme McDonald’s, Leerdammer, Système U ... 

La mission de l’équipe laboratoire est de répondre aux attentes des consommateurs et des clients partout dans le monde, tout en respectant des enjeux majeurs : qualité, durabilité, responsabilité et performance. 

Notre site de Cléry-le-Petit au Nord de Verdun (55) compte une dizaine de lignes de conditionnement pour produits laitiers (yaourt, crème fraiche, fromage) et plus de 330 salariés. 

Date de début : dès que possible  

Horaires : Poste en 3x8 avec des week-ends de journée selon un roulement 

CDD qui peut déboucher sur un CDI 

Missions principales : 

• Préparation et ensemencement des différents échantillons pour la mise en analyse 

• Lecture des résultats 

• Réaliser des prélèvements d’eau aux points de prélèvements définis et assurer leur mise en analyse 

• Assurer les prélèvements d’ambiances et environnements dans les ateliers 

• Savoir faire les pré-op et autocontrôle avant démarrage des lignes de conditionnement  

• Savoir mesure la concentration de produits de désinfectant dans les pédiluves 

• Assurer les analyses de matière grasse, extrait sec, pH, texture et viscosité 

• Vérification des emballages des produits finis et assurer les contrôles organoleptiques 

• Création de fiche de non-conformité 

• Préparation des plannings de prélèvement 

• Assurer la libération de nos produits finis et intrants 

• Effectuer les relevés métrologiques au poste : Thermomètre, balance, pH-mètre 

• Gestion des consommables et fournitures 

Profil souhaité :  

• Expérience en laboratoire et/ou BTS, bac pro, DUT, dans le domaine de la chimie, microbiologie et agro-alimentaire 

• Personne : motivée, autonome, rigoureuse, avec des connaissances en informatique : Excel, Outlook 

• Respecter les bonnes pratiques de laboratoire et savoir respecter un protocole de manipulation 

• Avoir des connaissances du monde laitier et de nos produits 

• Communiquer avec l’équipe et les autres services 

Ce que Schreiber peut vous offrir :  

• Des challenges, des opportunités à saisir et autant de responsabilités à prendre 

• Une montée en competence et une évolution au sein de l’entreprise 

• Un accès à des prix préférentiels à la boutique de l’usine 

• Un 13ième mois et l’accès à notre CE 

Si vous êtes passionné(e) par ce poste de technicien laboratoire (H/F) et que vous souhaitez relever ce défi, veuillez faire parvenir votre candidature (CV uniquement)