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Job Description
Relevant du chef de cuisine et/ou du sous-chef, le(a) plongeur(euse) joue un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage de la vaisselle, des équipements et des espaces de travail. Il(elle) contribue à maintenir un environnement propre, sécuritaire et efficace.
Responsabilités principales
Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
Maintenir la propreté des aires de travail, incluant les planchers et les surfaces
Participer au nettoyage en profondeur des équipements et de la cuisine
Aider à la réception et au rangement des marchandises au besoin
Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
Soutenir l’équipe de cuisine dans diverses tâches connexes, selon les besoins
Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des équipements de plonge
Profil recherché
Expérience dans un poste similaire (un atout, mais non obligatoire)
Bonne capacité physique et capacité à travailler debout sur de longues périodes
Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
Esprit d’équipe et attitude positive
Fiabilité et ponctualité
Aucun commentaire additionnel concernant les exigences linguistiques n’est inclus, puisque l’affichage du poste est publié en français.
