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Job Description
Au sein de la fromagerie de Servas, et dans le respect des consignes QHSE, vous avez notamment comme missions principales :
• Démarrer et piloter les différentes installations (pasteurisateurs, écrémeuse, homogénéisateurs) en respectant les différents paramètres
• Assurer l’expédition des différentes matières en respectant les cahiers des charges clients
• Etablir un suivi journalier de la production
• Adapter la production au programme de fabrication
• Assurer le nettoyage des appareils, du matériel, de l’atelier
• Assurer la polyvalence sur autre poste selon activité
• Participer à la démarche d’amélioration des postes en étant source de proposition.
• Veiller à sa propre sécurité et celle de ses collègues