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Contrat / Statut / Classification : CDI / Ouvrier / Niveau 3 – 4 – 5 

Localisation : Fromageries des Chaumes, site de St Antoine (24) 

Rattachement hiérarchique : Agent de Maitrise 

RAISON D’ÊTRE DU POSTE : 

Conduire et surveiller une installation de production selon les procédures en vigueur 

MISSIONS OPERATIONNELLES : 

• Prise de consignes en début de poste et passage de consignes en fin de poste

• Piloter les différentes étapes et les installations et en assurer les réglages et changement de formats (selon organisation) en respectant les consignes dans le but d’optimiser la performance globale

• Effectuer les échantillonnages et les mesures selon le plan de contrôle, collecter et enregistrer les résultats et remonter l’information en cas de résultat non conforme

• Assurer la traçabilité des lots et les enregistrements prévus (via l’outil informatique à disposition)

• Fournir un premier diagnostic technique en cas de panne ou d'anomalie et remonter toute information utile pour alimenter le point Maintenance ou alerter le service maintenance

• Être en mesure de réaliser les lavages et/ou rinçage des installations selon les procédures et consignes 

• Être l’interlocuteur du secteur et prendre des décisions en cas d’urgence (dans le cadre de son domaine de compétence) en l’absence du responsable 

• Rendre compte régulièrement à son supérieur hiérarchique tout en ayant un premier niveau d’autocontrôle sur son activité

• Assurer la réalisation, l’identification et le bon suivi des différents essais (en fonction de l’organisation)

• Appliquer les consignes technologiques dans le cadre prévu 

MISSIONS QHSE : 

• Respecter le règlement intérieur,

• Respecter et faire respecter les consignes et engagements de sécurité et de santé,

• Respecter et faire respecter l'hygiène et le rangement du poste de travail,

• Respecter les spécifications produits et consignes process,

• Contrôler et enregistrer les résultats,

• Surveiller, enregistrer et expliquer les pertes (selon le secteur),

• Port des équipements de Sécurité requis

FORMATION / EXPERIENCE / QUALITES REQUISES : 

• CAP/ BEP/ CQP/ expérience équivalente

• Réactivité / Observation / Organisation / Priorisation / Capacité à travailler en équipe

• Horaires 2x8/3x8

• Travail le week-end

 AVANTAGES : 

• 19 jours de RTT / an

• Salaire sur 13 mois 

• Prime d’intéressement et participation aux bénéfices 

• Prime vacances 

• Tarifs préférentiels sur la vente de produits usine 

• Indemnité transport