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Intégré(e) au service R&D, vous pilotez et contribuez à des projets R&D à forte dimension scientifique et réglementaire afin de sécuriser l’accès au marché d’ingrédients innovants et valoriser l’expertise scientifique de l’entreprise.

A ce titre, vos activités principales sont :
• Piloter et contribuer aux projets de développement d’ingrédients nutritionnels, en intégrant les enjeux scientifiques et réglementaires dès les phases amonts
• Définir et déployer les stratégies réglementaires selon les zones géographiques 
• Structurer et rédiger, les dossiers réglementaires et scientifiques nécessaires à l’accès marché (Novel Food, GRAS, allégations de santé, etc.)
• Analyser la robustesse scientifique des données (internes, bibliographiques, essais cliniques et précliniques) et leur pertinence réglementaire 
• Contribuer à la valorisation et à la diffusion des travaux scientifiques en interne comme en externe (publications, communications scientifiques, congrès) 
• Assurer une forte transversalité avec les équipes R&D, qualité, marketing, industrie et les partenaires externes

Formation Ingénieur ou Doctorat (PhD) en sciences des aliments, biochimie, nutrition ou équivalent 
• Expérience confirmée (5 à 10 ans) en R&D et/ou affaires réglementaires sur des ingrédients alimentaires ou bioactifs 
• Solide compréhension des cadres réglementaires des ingrédients alimentaires (UE à minima) 
• Forte rigueur scientifique, esprit critique et capacité d’analyse 
• Capacité à structurer une démarche scientifique et réglementaire
• Aisance en communication écrite et orale (valorisation scientifique) 
• Anglais professionnel courant (niveau C1 minimum) 
• Atouts supplémentaires :
Appétence pour la valorisation scientifique (congrès, publications)
Connaissance du secteur de la nutrition infantile appréciée