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Relais & Châteaux
Al Castello di Guarene, Relais & Châteaux, ricerchiamo un Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla nostra brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese. Un’opportunità unica per crescere in un ambiente di eccellenza, tra piatti raffinati e ingredien
Relais & Châteaux
Superviser et coordonner l’ensemble des activités du bar de l’hôtel Encadrer, former et animer l’équipe de barmen et serveurs du bar Élaborer la carte des boissons et cocktails en cohérence avec l’image et le positionnement de l’hôtel Garantir la qualité, la constance et la créat
Relais & Châteaux
PRINCIPALES MISSIONS : Veuillez à l'application des standards et du règlement de l'hôtel Réalisation du suivi administratif des collaborateurs en lien avec la direction de l'hôtel Accompagnement du processus de recrutement sur les hôtels : suivi des intégrations, organisation de
Relais & Châteaux
THE OPPORTUNITY (multiple positions available) As Cook , you will bring passion, culinary expertise and can prepare dishes with precision and creativity. Our fast-paced environment is dedicated to culinary excellence and is committed to delivering exceptional dining experiences.
Relais & Châteaux
Votre mission Chef(fe) de Partie pour Le Bistrot Le Café des Artistes Sublimer les produits frais et de saison en assurant la qualité et la régularité de votre poste, afin d’offrir une cuisine généreuse, soignée et pleine de saveurs. En tant que Chef(fe) de Partie , vous êtes un
Relais & Châteaux
Chef(fe) de Partie au Bistrot, Le Café des Artistes Sublimer les produits frais et de saison en assurant la qualité et la régularité de votre poste, afin d’offrir une cuisine généreuse, soignée et pleine de saveurs. En tant que Chef(fe) de Partie , vous êtes un maillon essentiel
Relais & Châteaux
Principales Missions: Assister le sommelier dans la gestion quotidienne de la cave Participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons de vins et boissons Assurer la mise en place du service des vins et boissons avant chaque service Conseiller la clientèle sous
Relais & Châteaux
Grâce à ses espaces événementiels distinctifs et son approche personnalisée, l’Auberge est une destination de choix pour la tenue d’événements mémorables, qu’il s’agisse de réunions corporatives, de congrès ou de mariages. Le ou la titulaire du poste se distingue par son sens de
Relais & Châteaux
Les restaurants La Table de Xavier MATHIEU, étoilée au Guide Michelin et le bistrot Le Café de la Fontaine, son Chef « Maîtres Cuisiniers de France », recrute des Demi-Chefs de Partie. EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Partie vous : Vous assurerez de l’
Relais & Châteaux
Notre établissement renommé, composé d'un restaurant étoilé au Guide Michelin, « La Table de Xavier Mathieu » et d'un bistrot de renom, « Le Café de la Fontaine », recherche des Chefs de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre brigade de cuisine dynamique. Responsabil
Relais & Châteaux
Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un(e) réceptionnis
Relais & Châteaux
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et
Relais & Châteaux
Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un Pâtissier / une
Relais & Châteaux
Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique... Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Cheffe / un C
Relais & Châteaux
Envie d’une expérience en 2026 au sein de nos équipes de haute qualité humaine, dynamiques et ambitieuses ? Nos maisons recherchent des stagiaires en salle avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Selon votre profil et expérience, vous seriez amené(e) à exercer dans nos d
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Sur Mer est la dernière adresse d'Alexandre Gauthier à Merlimont-Plage. Restaurant et bar de plage. Ambiance et terrasse vue mer. Cuisine de la mer, 100% maison. Coquillages et crustacés, jolis poissons majoritairement côtiers, proposés crus ou cuits. Poissons et crustacés sélect
Relais & Châteaux
As a Commis de Rang, your primary responsibility is to serve food to guests in a courteous, efficient, and professional manner, while supporting the Restaurant Manager and their team in delivering a seamless dining experience. Provide friendly, courteous, and efficient service at
Relais & Châteaux
L’équipe de salle du Chef Alexandre Gauthier cherche son / sa futur(e) apprenti(e) sommelier à La Grenouillère ** pour un contrat d’apprentissage. Accompagné(e) par notre sommelier, Rodolphe Pugnat, Sommelier de l’année 2021 au Gault&Millau, votre curiosité et envie d’apprendre v
Relais & Châteaux
C’est dans cet esprit que nous recherchons de nouveaux collaborateurs au sein des Maisons Alexandre Gauthier et pour nos différents services : cuisine, salle, réception, hébergement. Si vous êtes curieux, motivé(e) et prêt(e) et à poser vos valises, nous nous engageons à vous for
Relais & Châteaux
Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène). Travail en équipe. Vous participez à l’élaboration de la carte et des menus. Une expérience similaire dans une Maison de niveau équivalent est demandée. Le salaire est déterminé en fonction de votre expérien
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Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Assistante / u
Relais & Châteaux
AS CHEF DE PARTIE Under the direction of the Chef de Cuisine, you will be expected to: Prepare food products as determined by recipe, technique, and procedure Coordinate mise-en-place with commis cooks Maintain clean and organized work spaces at all times Assist chef de cuisine a
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Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Cheffe / un Chef de rang à l'année pour son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage. Restaurant et bar de plage. Ambiance et terrasse vue mer. Cuisine de l
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Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un Chef / une Chef
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The Evening Manager supports the overall operations of the property during evening hours (typically around 3pm - midnight), working closely with Directors, Managers, and their teams. This role helps ensure that service and operational standards are upheld for our hotel guests, me