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Relais & Châteaux
EN TANT QUE CHEF(FE) DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie
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EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux dif
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Vos responsabilités : Réaliser les pâtes de base (feuilletée, levée feuilletée, brisée, sucrée…) dans le respect des recettes et des standards de la maison Participer à la production quotidienne de pâtisseries selon les principes Loiseau : « l’Authenticité », « Le Gout ! » Assure
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At SOURCE at the Gilpin , we craft exceptional dining experiences rooted in sustainability, creativity, and the beauty of the Lake District. Our Michelin‑starred, 4 AA Rosette kitchen is a place of passion and purpose, celebrating exquisite produce, bold flavours, and precise exe
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EN TANT QUE DIRECTEUR DE SALLE Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec les maitres d'hôtel et votre équipe. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et d
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En tant que commis de cuisine, vos différentes tâches seront : Réaliser des préparations préliminaires Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières Entretenir la cuisine et les locaux annexes Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors d
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We are seeking an enthusiastic and organised Assistant Restaurant Manager to join our dynamic team in Halkidiki, Greece. This is an exciting opportunity to support the management of a thriving restaurant operation whilst developing your career in the hospitality sector. You will
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… Spa-Mitarbeiter/in (m/w/d) ab 1. Juli 2026 oder nach Vereinbarung Deine Aufgaben: Betreuung und Beratung unserer Spa-Gäste Durchführung von Massagen und Wellness-Behandlungen Unterstützung bei der Organisation und Pflege des Spa-
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In accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa scelta: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e
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All’interno del Ristorante: - supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti - crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile - partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio -
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Vos responsabilités En tant que Maître d'hôtel senior vous aurez les responsabilités suivantes Etre responsable de l'organisation quotidienne et de la coordination des opérations du restaurant, en assurant un service sans faille et la satisfaction des clients. Développer et mettr
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Missions principales : Assurer l’accueil des clients à leur arrivée et la prise en charge immédiate des bagages Gérer le transport, le stockage et la traçabilité des bagages avec rigueur Veiller à la fluidité des flux (arrivées / départs) en coordination avec les équipes Mainteni
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Lead and manage the finance function across the hotel and wider hospitality group. Prepare and present accurate monthly management accounts and financial reports. Oversee budgeting, forecasting, cash flow management, and financial planning processes. Develop and maintain strong f
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With potential extension, including consideration for a permanent role Step into serenity at Gilpin Hotel & Lake House , where luxury meets nature in the heart of the Lake District. We’re seeking a passionate, professional Spa Therapist to join our dedicated team on a fixed‑term
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Le Couvent des Minimes recherche ses futurs talents en Réception. Réceptionniste Jour : Début du contrat : Dès que possible jusqu'à fin novembre Statut : Employé Rémunération : 2300 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? Devenez
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Vos responsabilités : Réaliser chaque jour une production de pâtisseries d’excellence, fidèle à la philosophie Loiseau : « L’Authenticité » et « Le Goût ! ». Assurer l’ensemble des étapes de fabrication avec exigence, précision et régularité. Organiser et piloter votre poste de t
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Le bar de Païs reflète le partage et la convivialité de notre village touristique. Doté d’une personnalité chaleureuse, vous saurez offrir un service rythmé et attentif. Vos missions : Sous la supervision du responsable du bar, vous travaillerez en étroite collaboration avec l’éq
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宿泊営業(FIT・団体)および宴会営業を中心に、国内外マーケットに向けた営業活動全般をお任せします。 宿泊営業 コーポレート企業への営業活動 旅行代理店、DMC、海外エージェントとの関係構築 既存顧客フォローおよび新規開拓 インバウンドおよび国内マーケット向け販売戦略の企画・実行 レストラン・宴会営業 レストラン及び会議室での企業会議、レセプション、パーティー等の企画提案 問い合わせから成約までの営業活動 見積作成、契約管理、館内調整 マネジメント業務 営業戦略の立案・実行 案件管理、売上管理、予算達成に向けた分析業務 このポジションの魅力 - Rela
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Vos responsabilités : Produire la gamme des chocolats, confiseries et pâtisseries signature Bernard Loiseau. Assurer les opérations de tempérage, moulage, enrobage et démoulage du chocolat en garantissant une qualité constante des productions. Participer au développement et à la
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Estamos à procura de um(a) Cozinheiro/a 2ª para reforçar a nossa equipa de cozinha. Procuramos talentos que partilhem a nossa visão, dedicação e paixão por proporcionar experiências únicas, tanto aos nossos hóspedes como àqueles que aqui trabalham. O que procuramos em si? Vontade
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Vos missions : Être un acteur clé de la mise en place, en préparant avec rigueur votre poste de travail afin de garantir un service fluide et d’excellence. Sublimer des produits de qualité en participant à la réalisation des préparations et des plats, dans le respect des standard
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Dans le cadre de son développement, Anne-Sophie Pic recherche son/sa prochain(e) Junior Sous- Chef(fe) H/F pour son PICLAB, le nouveau centre d’innovation culinaire à Valence. Vos missions principales sont de : Collaborer aux essais et au développement de nouvelles techniques cul
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Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que chef(fe) de partie et apprenez auprès d'un chef passionné jusqu'à octobre 2026 ! Vos missions : Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches te
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Vos missions principales sont : 1/ Performance de service et vente : Vendre et conseiller : Présenter les vins et boissons avec psychologie et force de persuasion, argumenter avec pertinence, et susciter l'émotion par le storytelling pour optimiser l'expérience et le ticket moyen
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Key responsibilities include: Support HR team to roll out Talent Acquisition and Management Solutions initiatives, policies and guidelines Support area champions in driving Recruitment, Human Capital, and College Relations initiatives Support HR in the recruitment activities to