Job Description
Cocinero De Línea Líder
Por Hora | Tiempo Completo | $21.50–$23.00/hr + Propinas Elegibles
Estamos buscando Cocineros de Línea Líder con experiencia, responsables y que se desarrollen bien en un ambiente culinario dinámico y de alto volumen. Este puesto es ideal para personas apasionadas por la calidad de los alimentos, el liderazgo en cocina y el trabajo en equipo para apoyar las operaciones diarias.
Lo Que Se Necesita Para Tener Éxito
• Apoyar y guiar a cocineros y lavaplatos durante el servicio
• Ejecutar los platillos del menú con consistencia, calidad y rapidez
• Mantener las estaciones limpias, organizadas y completamente abastecidas
• Supervisar la calidad, frescura y rotación adecuada de productos (FIFO)
• Comunicarse eficazmente con los chefs y el equipo de cocina para mantener tiempos eficientes de servicio
• Ayudar con preparación, inventario, apertura/cierre y limpieza de cocina
• Cumplir con todas las normas de salud, seguridad y políticas de la empresa
Educación y Experiencia
• Se prefiere contar con más de 5 años de experiencia culinaria o en cocina
• Se prefiere experiencia en restaurantes, hoteles o eventos de alto volumen
• Fuertes habilidades de comunicación, organización y multitarea
• Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos
• Se considerará una combinación equivalente de educación y experiencia
¿Por Qué Unirte a Nuestro Equipo?
RMD Group crea experiencias elevadas de hospitalidad a través del trabajo en equipo, la pasión y la excelencia operativa. Como Cocinero de Línea Líder en Lumi, tendrás la oportunidad de desarrollar tu carrera culinaria en un ambiente energético y exclusivo, trabajando junto a un equipo de liderazgo experimentado.
Si eres una persona motivada, detallista y apasionada por la hospitalidad, nos encantaría conocerte.