Maître d'hôtel Restaurant Benjamin

Le·la maître d’hôtel* relève du directeur·de la directrice du restaurant. Son rôle est de coordonner l’ensemble des opérations dans la salle à manger du restaurant. Iel participe à la supervision du travail des membres de l’équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l’accueil et dans l’expérience globale de la clientèle.   REPONSABILITÉS: Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu; Participer à la supervision du personnel pendant le service; Maintenir une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service; Aider au service; S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service; Gérer les plaintes, s’il y a lieu; Participer à la gestion des inventaires; Agir comme responsable de l’établissement en l’absence du directeur. Accomplir toutes tâches administratives requises.   *Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser. Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.